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もう既に30名ほどのレストラン関係者に勧めて来ました。私自身、35年間数限りないワインの本数を空け、何本ものソムリエナイフを使用して来ましたが、これはスクリュウの細さの度合いなど本当に空け易い。特に初心者にお勧めです。 
長年ホテルやレストランに従事していますが、こんなに扱いやすく開け易いソムリエナイフは見たことがありません。皆に勧めて、今回は一括購入しました。

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