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相変わらずのおいしさでした♪一番のお気に入りやはりレバー!独特の香りがくせになります。(レバーのにおいが苦手な人には向きません)ごま油と塩でいただき生感覚。完全に生と同じとは言いませんが非常に近い食感風味なのに安心して食べられるというのが本当にありがたい。これからも買います(((o(*゚▽゚*)o)))2021.04.27のブログ記事にて画像付きでレポしています。
ザルに移して血合いなどを取るために水洗いをし、かなり綺麗な色になった所にごま油と塩で頂きました。レバーのニオイが苦手な方は絶対無理ですね。かなり匂いが残ります。食感はネットリした感じだけなので生レバーとは別物ですね。リピするか?と聞かれたら微妙…。「レバーそのもの」が好きな方は新食感で面白いと思いますよ。 
2回目の購入です。生のようなレバーが美味しくて、クセになってしまいました。ハツもコリコリしていて美味しかったです。また食べたくなったら注文しようと思います。! 

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